مكرونة بالكريما وصلصة البولونيز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حبيت اجيب لكم طبخة مكرونة بالكريما وصلصة البولونيز وارجوا ان ينال اعجابكم

مدة الطبخ:
10-15 دقائق
المقادير: الوجبة تكفى 4-6 أفراد:

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

فصّ ثوم مسحوق
مغلّف أسرار خلطة البولونيز
ملعقة كبيرة من الحبق الطازج المفروم
فلفل أسود حسب المذاق
علبة واحدة أو 500 جرام من المعكرون
1/2 كيلو أو 500 جرام من لحم العجل المفروم
2/1 2 كوب
2 كوب أو 625 مل من الماء
2/1 كوب أو 125 مل من الكريم السائله
الطريقة:

يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً
تُضاف أسرار خلطة البولونيز مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الكريم السائل إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة
يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود.
تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ورووودة الحلووووة

تسلمين حبيبتي

55677