๑۩۞۩»وصال دوت كوم«۩۞۩๑
كيكة الشطرنج 5reeef.com-34337beefe

كيكة الشطرنج 9kycnu4lgamw3atxc74j
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيكة الشطرنج Prsi0we0e0jg5n2p5i06
ادارة المنتدى
๑۩۞۩»وصال دوت كوم«۩۞۩๑
كيكة الشطرنج 5reeef.com-34337beefe

كيكة الشطرنج 9kycnu4lgamw3atxc74j
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيكة الشطرنج Prsi0we0e0jg5n2p5i06
ادارة المنتدى
๑۩۞۩»وصال دوت كوم«۩۞۩๑
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

๑۩۞۩»وصال دوت كوم«۩۞۩๑

Ω۞Ω منتديات الرقي والابداع Ω۞Ω

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الشطرنج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
(وردة الانمي)

كيكة الشطرنج 201173193223_0
(وردة الانمي)


انثى
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 06/11/2007
عدد المساهمات : 1632
نقاط : 7573
السٌّمعَة : 24
العمل/الترفيه : الرسم
الدولة : Saudi_Arabia
MY SMS

*(^_^)* @*هيــــــ ـلــو يـ ـا ا عــ ضـ ـاء*@*(^_^)*

*(@_@)*@*كـ ـيـ ـفـ ـكـ ـم إ ـن شـ ـا ء الـ ـلـ ـه بـ ـخـ ـيـ ـر*@*(@_@)*

*(-_@)*@* ا ـنـ ـا ا ـلـ ـحـ ـمـ ـد لـ ـلـ ـه بـ ـخـ ـيـر*@*(-_@)*

*( -_- )*@*ا ـنـ ـا فـ ـي مـ ـز ا ـج ر ا ـيـ ـق*@*( -_- )*




التوقيت
الأوسمة

كيكة الشطرنج VA229002

كيكة الشطرنج Cccgpws2rch8d5wpgvmw




كيكة الشطرنج Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشطرنج   كيكة الشطرنج Icon_minitimeالأحد يناير 06, 2008 8:17 pm

هاي
جبت لكم طبخة الكيكة بالشطرنج اطبخوها واطعموها

اولا صورة الكيكة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقاديـر
الكيك الأبيض الأسفنجية
5 بيض
¾ كوب سكر
½ 1 كوب دقيق
1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
¼ معلقة صغيرة فاينليا


الطريقة
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق البيض مع السكر والڤانليا بالعجان جيداً لمدة 15 حتى يتماسك المزيج.
- يُنخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف إلي خليط البيض والسكر مع الخفق الخفيف.
- تُدهن الصينية بالدهن و الدقيق مع التخلص من الزائد أو يوضع ورق الزبد ثم يُصب عجين الكيك.
- تُوضع في الفرن السابق التسخين لمدة 35 دقيقة.
كيك الشيكولاتة
½ كوب دقيق
3/1 كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب سكر
½ كوب زبده
5 بيض مفصول البياض عن الصفار
½ كوب شيكولاتة سايحة


الطريقة
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُفصل صفار البيض عن بياضه.
- يُخفق الزبد مع صفار البيض ونصف كمية السكر.
- يُخفق النصف الآخر من السكر مع بياض البيض حتى يصبح مزيج أبيض متماسك.
- ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف إلي الزبد وصفار البيض ثم تضاف الشيكولاتة السايحة.
- يُضاف مزيج بياض البيض على المزيج الثاني مع الخفق بخفة بملعقة بلاستيك.
- تُدهن الصينية بالدهن و الدقيق مع التخلص من الزائد أو يوضع ورق الزبد ثم يُصب عجين الكيك.
- تُوضع في الفرن السابق التسخين لمدة 35 دقيقة.
للحشو
كريمة لباني
سكر بودرة
فاينليا


الطريقـة
للكريمة
- تُخفق الكريمة اللباني جيداً بمضرب البيض حتى تصبح سميكة ويمكن إضافة سكر بودرة حسب الرغبة وڤانيليا .
لتزيين الكيك
- تقطع الكيك البيضاء وكيك الشيكولاتة إلى أربعة شرائح متساوية بالعرض .
(1) الكيك المستدير
- يقطع كل راق بقطاعه مستديرة بأحجام مختلفة حتى نحصل على حلقات بمقاسات مختلفة.
- تُوضع الحلقة الكبيرة البنيه وتُدهن من الداخل بقليل من الكريمة ثم توضع الحلقة البيضاء الأصغر بالداخل وتدهن بقليل من الكريمة ثم توضع الدائرة الأصغر البنيه اللون بالداخل.
- يُدهن السطح بقليل من الكريمة.
- تُوضع الحلقة الكبيرة البيضاء من الخارج على الحلقة البنية السابق وضعها ثم يدهن الداخل بالكريمة ثم توضع الحلقة البنيه ويدهن الداخل بالكريمة ويوضع الدائرة الصغيرة البيضاء بالداخل.
- يتكرر عمل باقي الأدوار بنفس الطريقة حتى نحصل على الشكل الشطرنجي.
- تُدهن سطح وجوانب الكيك بالكريمة.
- تُزين بقليل من الكاكاو وسكر البودرة.
- تُوضع في الثلاجة لتتماسك قبل تقطيعها و تقديمها.
(2) الكيك المربع أو المستطيل
- يُوضع راق من كيك الشيكولاتة ويدهن بالكريمة ثم يُوضع راق من الكيكة البيضاء ويُدهن بالكريمة ثم راق بني ويدهن بالكريمة ثم راق أبيض.
- يُقطع الكيك بالطول إلى أربعة أجزاء متساوية ثم نقوم بقلب الشريحة الطولية الثانية و الرابعة ،و بذلك نحصل على الشكل الشطرنجي مع وضع كريمة بين الشرائح و الطبقات.
- تترك في الثلاجة حتى تتماسك قبل تقطيعها و تقديمها.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dark angel

كيكة الشطرنج 1958097489682582786
dark angel


انثى
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 25/11/2007
عدد المساهمات : 1072
نقاط : 6223
السٌّمعَة : 1
الدولة : Saudi_Arabia
MY SMS


التوقيت

كيكة الشطرنج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشطرنج   كيكة الشطرنج Icon_minitimeالإثنين يناير 07, 2008 6:48 am

واو

شكلها شهي

يسلموووو ايدياتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات

كيكة الشطرنج Hj5dvug38r6mvr0jzhhq
ذكريات


انثى
رقم العضوية : 21
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
عدد المساهمات : 321
نقاط : 6312
السٌّمعَة : 4
الدولة : Saudi_Arabia
MY SMS
I don't care who you are
where you're from
as long as you love me



التوقيت

كيكة الشطرنج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشطرنج   كيكة الشطرنج Icon_minitimeالأربعاء أبريل 16, 2008 10:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشطرنج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
๑۩۞۩»وصال دوت كوم«۩۞۩๑  :: 
۩۞۩๑ مملڪٍِـﮧّحـَوٍِاءّ وصآلْ ๑۩۞۩
 :: ₪[.مآلذَّ وَطآبْ.«●
-
انتقل الى: